Путешествие в Азербайджан, в гости к жителям высокогорных поселков

В Азербайджане много природных и исторических достопримечательностей, но главное богатство страны – это её удивительные люди. Благодаря этим людям на территории страны сохранились уникальные традиции, культура, верования, местная кухня и знаменитое гостеприимство. Поэтому, для того чтобы в полной мере ощутить дух Азербайджана, надо отправиться в гости к жителям высокогорных поселков.

В знаменитый поселок Хыналыг до недавнего времени был отрезан от цивилизации. Добраться до него можно было только через горный перевал в летнее время. Благодаря почти полной изоляции здесь сохранился редкий диалект Албанской земли. Сегодня это достаточно крупный поселок, в нем живет более 2000 человек. Все они коренные жители, принадлежат четырем родам. О том, насколько древним является поселение, можно судить по восьми кладбищам, расположенным в окрестностях Хыналыга.

Их территория превышает площадь самого поселка, а захоронения расположены в 3-4 слоя. Каменные надгробья сохранили надписи на разных древних языках. Дома в поселке строятся друг над другом, так, что крыша одного дома – это двор дома соседнего. Основной строительный материал – булыжники. Внутри дома устланы домоткаными теплыми коврами – тикмями. Они помогают людям пережить долгие суровые зимы. Отапливаются дома особыми кирпичами, изготовленными из смеси навоза и соломы. Это топливо хыналыгцы производят в течение всего года. Основой местной кухни являются натуральные продукты – сушеное мясо, горный мед и сушеный сыр. Каждый, кто хочет окунуться в атмосферу жизни уникального поселка, может остаться здесь на несколько дней. Сегодня Хыналыг является этнографическим заповедником и находится под охраной государства.

Большинство горных селений Азербайджана – это поселки ремесленников. Мастера медных дел живут в поселке Лагич. Основная часть изделий из меди производится именно здесь. Поселок является частью международного туристического маршрута «Великий шелковый путь». Заслуживает внимания средневековая архитектура поселка с её мостовыми и развитой системой водоснабжения и канализации.

Помимо медных изделий, поселок славится мастерами, которые работают с кожей и камнем. На улицах селения можно встретить девушек в ярких национальных одеждах и с медными кувшинами на плечах. Все здесь пронизано неповторимым колоритом.